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Malelingua di grano duro siciliano - gr500


  • Codice Prodotto: 21128
  • Disponibilità: 2-3 Giorni

  • 3.00€




PASTA ARTIGIANALE DI GRANO DURO A LENTA ESSICAZIONE


Descrizione prodotto: Pasta artigianale trafilata al bronzo e a lenta essiccazione.

Ingredienti: semola di GRANO duro , acqua.

Contiene e seguenti allergeni: GLUTINE.

Consigli per l’utilizzo: cucinare bollire l’acqua salata pari ad almeno 10 volte il peso della pasta, mescolare durante la cottura, scendere al dente e saltare in padella


Valori nutrizionali

Proteine / Protein g 11,85

Carboidrati / Carbohydrate g 72,5 di cui Zuccheri / of which Sugar g 3,0

Grassi / Fath g 1,4 di cui Saturi / of which Satures g 0,3

Fibre alimentari /Fibre g 9,8

Sodio / Sodium g 0,003

Sale / Salt g 0,007


quali vantaggi?


  1. Più gusto e aroma: i grani antichi hanno spesso un sapore più intenso e un aroma più caratteristico rispetto ai grani moderni.

  2. Più sostenibilità: l'utilizzo di grani antichi nella produzione di pasta promuove la biodiversità e la conservazione delle varietà antiche di grano, contribuendo alla sostenibilità dell'agricoltura.



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Tags: pasta grano siciliano, pasta grani antichi